Since 2015·湖南长沙

烤串融合了湖南特色湘西小串“形”和岳阳烧烤的“魂”，以多种牛肉串专业产品享誉社会从2015年底创业至今，目前已拥有全国门店60家。客串出品在湖南烧烤行业率先实行公司化管理，2017年客串建立了湖南第一家6S级烧烤标准化工厂(现有长沙、新疆4家中央工厂)，以品牌冷链物流渠道，保障生鲜直运配送，服务了温莎KTV、文和友、红盔甲、蛙小侠、和府捞面等300多个全国知名品牌企业3000多家门店。2022年与新疆创锦牧业达成养殖合作，在新疆伊犁建设400亩褐牛养殖基地，自养2000+褐牛2023年在长沙开设自有屠宰厂，实现从养殖 - 屠字 - 穿串，全牛肉串产业链